Kunjungi kantor Nagari di Sungai Geringging, Kapolres Pariaman berikan semangat kepada Emak-emak olah Kelapa jadi Minyak Goreng

TBNews Sumbar – Kapolres Pariaman AKBP Abdul Aziz, S.Ik bersama Wakapolres Kompol Jon Hendri dan Ketua Bhayangkari Cabang Pariaman mengunjungi Kantor Wali Nagari Batu Gadang Kuranji Hulu, Kecamatan Sungai Geringging, Sabtu (9/4) siang.

Dalam kunjungannya tersebut, Kapolres bersama rombongan yang didampingi Kapolsek Sungai Geringging Iptu Bambang Adrian menghadiri pembuatan dan pengolahan kelapa menjadi minyak goreng oleh masyarakat Nagari.

Kapolres AKBP Abdul Aziz bersama Ketua Bhayangkari Cabang Pariaman melihat langsung proses pembuatan kelapa menjadi minyak goreng, yang diawali dengan melihat emak-emak (Ibu-ibu) setempat memarut kelapa dan menjadikannya santan.

Selanjutnya, santan murni itu kemudian dimasak hingga menjadi sebuah minyak goreng kelapa.

Selain meninjau prosesnya, Kapolres dan Ketua Bhayangkari Cabang Pariaman juga ikut mengaduk aduk santan yang tengah dimasak tersebut.

Pada kesempatan tersebut, AKBP Abdul Aziz memberikan bantuan yang berbentuk dana pembinaan terhadap kelompok Ibu-ibu PKK tersebut, serta berharap agar masyarakat setempat lebih meningkatkan sumber daya alam yang ada untuk diolah menjadi bahan jadi, seperti kelapa yang diolah menjadi minyak goreng.

Apa lagi kata Kapolres Pariaman, disaat tengah langkanya dipasaran keberadaan minyak goreng saat ini.

“Selain diolah dan dikonsumsi untuk kebutuhan sendiri, supaya prodak minyak kelapa tersebut hendaknya bisa dipasarkan diluar Kecamatan Sungai Geringging, dan bahkan kalau bisa keluar dari Kabupaten Padang Pariaman,” ujarnya.(*)

Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *